- Origine : Madagascar. - Notes aromatiques : Boisée, chocolatée, épicée. - Aspect : Gousse fendue/non fendue. - Couleur : Rougeâtre/jaunâtre. - Hygrométrie : 18 à 24%. - Vanilline : 0,8 à 1,4%. - Dimensions : 10+ à 12+ cm. - Formats disponibles : 250g, 500g et 1Kg. - Conditionnement : Emballage sous vide