- Grade 1 - Origine : Madagascar. - Notes aromatiques : Fruitées, florales. - Aspect : Large, très charnue, souple, grasse, humide, brillante, lisse. - Hygrométrie : 34% à 38%. - Vanilline : 1.6 à 1.8 - Dimensions : 15+ à 17+ cm. - Cibles : Pâtissiers, glaciers, chocolatiers, gastronomies, parfumeries. **Échantillons sur demande, sous réserve de disponibilité en stock.
