Notes aromatiques . Boisée, chocolatée, épicée. Aspect . Gousse fendue/non fendue. Couleur . Rougeâtre/Jaunâtre Hygrométrie . 18 à 24% Vanilline . 0.8 à 1.4 Dimensions . 10+ à 12+ Utilisation . Industrie agro-alimentaire . Transformation ( extraits, oléorésine...)